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Visualizzazione dei post da aprile, 2014

Istanbul senza glutine? Ecco cosa e dove mangiare

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Soffri di intolleranza al glutine e non sai cosa mangiare in vacanza a Istanbul? Per fortuna, sei nel posto giusto: la cucina turca include numerose alternative gluten free , come il classico pilav di riso accompagnato dalle verdure, le carni e le zuppe. Puoi consumare un pasto delizioso senza aver bisogno di trovare un ristorante adatto ai celiaci (anche perché non ce ne sono!). Vediamo come sopravvivere a Istanbul senza glutine, dove mangiare e soprattutto cosa chiedere ai camerieri per andare sul sicuro.

Sommelier cercasi a Eataly Istanbul

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La filiale turca di Eataly , situata presso il Zorlu Center di Istanbul, è alla ricerca di un sommelier professionista. Il candidato dovrà avere alle spalle almeno tre anni di esperienza e aver conseguito il titolo da sommelier in un master di alto livello o all'università; dovrà conoscere vini nazionali e internazionali e avere competenza anche nella gestione del bar.