Post

Visualizzazione dei post da novembre, 2022

Istanbul senza glutine? Ecco cosa e dove mangiare

Immagine
Soffri di intolleranza al glutine e non sai cosa mangiare in vacanza a Istanbul? Per fortuna, sei nel posto giusto: la cucina turca include numerose alternative gluten free , come il classico pilav di riso accompagnato dalle verdure, le carni e le zuppe. Puoi consumare un pasto delizioso senza aver bisogno di trovare un ristorante adatto ai celiaci (anche perché non ce ne sono!). Vediamo come sopravvivere a Istanbul senza glutine, dove mangiare e soprattutto cosa chiedere ai camerieri per andare sul sicuro.

Ricette insalate turche: l'insalata di carote con yogurt

Immagine
Questa ricetta turca è una delle più sorprendenti. L' insalata di carote , in turco  Havuç Salatası ,   è un contorno velocissimo da preparare, che in Turchia non si trova quasi mai al ristorante.