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Visualizzazione dei post da aprile, 2023

Istanbul senza glutine? Ecco cosa e dove mangiare

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Soffri di intolleranza al glutine e non sai cosa mangiare in vacanza a Istanbul? Per fortuna, sei nel posto giusto: la cucina turca include numerose alternative gluten free , come il classico pilav di riso accompagnato dalle verdure, le carni e le zuppe. Puoi consumare un pasto delizioso senza aver bisogno di trovare un ristorante adatto ai celiaci (anche perché non ce ne sono!). Vediamo come sopravvivere a Istanbul senza glutine, dove mangiare e soprattutto cosa chiedere ai camerieri per andare sul sicuro.

Polpette di lenticchie turche: la ricetta della nonna

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Oggi vi darò la ricetta delle polpette di lenticchie , uno dei piatti più popolari in Turchia per pranzi, cene e banchetti con gli amici e insieme a tutta la famiglia.

Che lavoro si trova a Istanbul nel 2025?

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L' economia turca non sta vivendo un buon periodo. Al di là della propaganda politica, basta vivere per qualche mese a Istanbul per accorgersi dell' inflazione galoppante e della carenza di annunci di lavoro per stranieri. Il terremoto del 2023, inoltre, ha contribuito fortemente alla crisi.